意式蛋白糖的做法,独角兽蛋白糖的做法

作者: 金沙网站  发布:2019-05-08

  爱吃糖果的人都吃过奶糖,水果糖,牛轧糖,而今天小编教大家做的是蛋白糖,而且还是漂亮梦幻的彩色,好吃又好看小零食非它莫属了。

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彩色蛋白糖

“小巧轻盈又可爱,酥脆却入口即化是它标志性的特点,放入口中刚咬一口它就开始慢慢融化了,甜味渐渐弥漫,一口一个甜到心里。”

“一款美味与颜值并存的蛋白糖,喜欢甜品的小伙伴不妨试试,真的很漂亮哦~粉嫩粉嫩的一颗颗美美滴~”

  原料:

食材明细

食材明细

  蛋白150克、细砂糖100克、柠檬汁几滴,食用色素一点点、核桃仁杏仁个适量

主料

主料

  做法:

  • 食用色素适量
  • 彩色糖珠适量
  • 柠檬汁适量
  • 细砂糖150g
  • 香草精适量
  • 蛋清60g
  • 色素少许
  • 柠檬汁两滴
  • 细砂糖10g

  1.蛋白倒入无油无水的容器中,倒入柠檬汁,先用打蛋器搅打出粗泡,然后一次性倒入砂糖。

辅料

辅料

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