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  • 金沙注册官网488608com国家名厨

    2019-11-07金沙注册官网488608com国家名厨

    ** 巩道伟**,男,阿昌族,一九八四年10月生,山西夏津人,国家英式烹调技术员,国家名厨,中夏族民共和国烹饪美学家,中中原人民共和国名厨金勺奖得主,餐饮业市级评选委员会委...

  • 金沙注册官网488608com:国家名厨,上海豪汤面创

    2019-11-07金沙注册官网488608com:国家名厨,上海豪汤面创

    伍成志 ,男,一九七一年111月出生,江西宁德市人。大专教育水平,国家高等烹调师,中华夏族民共和国烹饪大师,中国烹饪名师,中夏族民共和国酒店组织名厨委员,弘博餐饮联盟出...

  • 国家名厨,中国烹饪文化传承大师

    2019-11-03国家名厨,中国烹饪文化传承大师

    周利,男,汉族,1979年1月出生,安徽濉溪县人,上海旅游高等专科学校酒店管理专业毕业,大专学历。国家中式烹调高级技师,中国烹饪文化传承大师,中国烹饪名师,中国绿色餐饮...

  • 【金沙注册官网488608com】中国烹饪名师

    2019-10-27【金沙注册官网488608com】中国烹饪名师

    徐国灿 ,男,汉族,1980年2月出生,四川蓬溪县人。中国烹饪名师,上海弘博菜品研发部技术指导。 从事烹饪工作23年,他在继承传统烹饪技艺的基础上,兼收南北各菜系名厨的技艺特...

  • 金沙注册官网488608com:中原素食烹饪大师,中华

    2019-10-27金沙注册官网488608com:中原素食烹饪大师,中华

    姜志哲 ,男,1985年五月出生,密西西比河永柳林县人。中华夏族民共和国素食烹饪大师,现任广东石家庄古素如心主厨。 他手艺完备,专长制作素食菜肴,断长续短,制作菜肴刀工精...

  • 金沙注册官网488608com:中国烹饪大师

    2019-10-18金沙注册官网488608com:中国烹饪大师

    郑晓欢 ,男,汉族,湖北宜昌秭归县人。中国名厨,中国烹饪大师,国际蓝带御厨,满汉厨皇艺术烹饪大师,侯胜才餐饮管理公司湖北分会长,侯胜才师徒情缘会湖北分会会长,国际厨...

  • 中国名厨,国家名厨

    2019-10-18中国名厨,国家名厨

    阳本俊 ,男,汉族,1971年6月出生,四川彭州市人。烹饪专科毕业,国家高级烹调师,中国烹饪大师,中国名厨,国家名厨编委会高级名厨委员。 他擅长制作川菜菜肴,师从于国家特二...

  • 金沙注册官网488608com国家名厨,中国烹饪大师

    2019-10-18金沙注册官网488608com国家名厨,中国烹饪大师

    代表作品 芥香牛方 用料:牛肋条肉,蜜豆,面包糠,芥末膏,沙拉酱。 做法:上等牛肉卤制成熟,改刀成麻将方块,炸至酥软;面包糠炸至金黄,沙拉酱和芥末膏调成酱汁;炸好的牛...

  • 国家名厨,中国烹饪大师

    2019-10-09国家名厨,中国烹饪大师

    卢成,男,汉族,1975年4月出生,江苏南京人。国家名厨,中国烹饪大师,中国烹饪名师,南京龙虾大师,现任南京俏霸王龙虾管理有限公司总经理。 擅长淮扬菜的烹制,以小龙虾风味...

  • 国家名厨,川菜烹饪大师

    2019-10-09国家名厨,川菜烹饪大师

    陈棋 ,男,汉族,1984年8月出生,四川遂宁人。国家中式烹调高技技师,国家名厨,川菜烹饪名厨,川菜烹饪技术传承人,现任印象成都麻辣记忆餐厅厨师长。 他师承中国川菜大师唐文...

  • 中国名厨,藏餐大师

    2019-10-03中国名厨,藏餐大师

    尼玛次仁 ,男,藏族,1980年11月出生,西藏拉萨人。国家高级烹调师,中国名厨,现任西藏拉萨饭店(四星级)厨师长。 从1997年进入拉萨饭店学艺参加烹饪工作至今,在前辈名师的指...