晓宇火锅加盟,2019渝味晓宇火锅合作商大会

作者: 美食资讯  发布:2019-05-09
  • 渝味晓宇火锅加盟详情
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为加强渝味晓宇与各大合作商的联系,帮助合作商商更好地进行品牌的运营,为合作商商之间搭建沟通交流的平台,渝味晓宇火锅于2019年3月21日至22日,召开了“2019年度加盟商大会”,出席本次会议的有渝味晓宇董事长兼创始人张平、熊孝禹,品牌中心负责人孙斌,加盟事业部负责人黄婷婷等及渝味晓宇合作商等。

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图片 2 天气已经日渐转冷,坐在室内吃着热腾腾的火锅,又开始迎来一年四季旺销的季节,因此,现在选择一个优秀的火锅品牌进行投资,无疑是精彩事业进行的最好时间。加盟晓宇火锅,就让您把握住这个市场最好的机遇,从而让自己的精彩事业得到更好发展。 说起这个品牌的成立,它在中国的火锅大市场已经有了很为悠久的历史。 在中国,有一个因火锅而闻名的地方叫重庆;在重庆,有一家闻名的火锅叫晓宇火锅;在晓宇,有一个闻名的火锅大师暨晓宇的创始人叫张平! 这个火锅能够有着当前的名声地位,自然也是它的创始人不断努力所打造出来的结果。自95年创立晓宇火锅以来,始终坚持不懈的对重庆传统老火锅进行创新与改革,一次次的辛勤努力,一点点的积累进步,为了火锅事业,埋头研发。终使得晓宇火锅站在了重庆火锅的最前沿。 当然,说起这个品牌的优秀,不是总部的自吹自擂,而是有着专业荣誉评价的。在2010年度,晓宇火锅被重庆及全国的食客、网友及众多媒体评为“重庆火锅 50强,且排位第一”,“重庆老派火锅最佳口味传承者”!等诸多美誉! 由于现在这个品牌已经走上了招商的道路,很多人都非常的担心着一旦合作,这个底料和口味如何保证。其实,加盟晓宇火锅,总部按照国家的卫生标准建立了专业的底料生产厂,专门解决这个问题。 公司提供专业的物资配送,为加盟商配送底料成品,加盟店厨师只需根据当地口味调味,这样对调料师的技术要求就相对较低,具有厨师基础并经过总部的专业培训之后都能胜任。 既然是投资创业,自然就不可能考虑一下这个费用的问题,更何况这还是行业的一个大品牌。中国自古以来在各个的行业都有着非常突出的成就,然而由于对品牌的保护意识不够,又不知道专利的存在,导致很多的成就就随着时间消失,直至改革开放之后,人们的品牌意识才逐渐的增强,各地品牌数量不断增多。而晓宇火锅作为火锅大市场早期的品牌,它的问世,不仅让人们意识到美味的火锅还有着品牌,同时也促进中国餐饮市场的发展。 从95年这个品牌问世之后,因为足够的美味,让这个品牌能够迅速不断的获得更大发展飞跃。自重庆枇杷山的第一家晓宇火锅诞生后,经过创始者与晓宇人十八年的磨砺,宝剑岀锋,引起了社会的极大关注,各方投资者络绎不绝,但晓宇人拒绝了!“务求完善自我,方可授予他人”!这是晓宇人的回答。 或许正是这种认真对待的态度,让这个品牌能够不断的完善自我,获得更大发展飞跃。 直到今天,晓宇人秉着“传承地道老火锅,演绎时代新美味”的责任,开始传播晓宇火锅的独特美味。家家火爆,天天排队,这是对晓宇火锅所有店铺的真实写照。在重庆,晓宇火锅就是当下重庆这一火锅之都的代名词! 为何那么多的人都希望可以加盟这个品牌来做生意,虽然说与它的名声大有关联,但真正的主要原因还是总部的优质好服务。 “我们把每一个加盟店当成自己的家庭成员,精心照料,呵护,让他们健康茁壮的成长,是我们晓宇人的责任和义务”!这是晓宇火锅的发展目标和服务准则。无论加盟店在什么地方,什么时候,只要有需要,我们都会及时给你支持和帮助,免除加盟商的后顾之忧。 晓宇火锅还引进了大量餐饮营建、运营、技术、策划等方面的专业人才,同时也得到了相关行业协会的大力支持和帮助。如今,中国重庆宇晓餐饮文化管理有限公司已成为重庆餐饮界的知名企业。 虽然说很多的招商品牌的确是承诺着可以服务,然而一旦到了真正的合作时间,这个服务就没有办法保障,究其原因,一个是公司的实力,一个是公司的服务态度。而现在加盟晓宇火锅,背后企业不仅实力强大,而且始终把服务作为自己的发展宗旨,自然可以确保着投资者们事业的巨大成功。

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渝味晓宇火锅的诞生:

  • 晓宇火锅加盟优势

21日上午,众多合作商随行来到渝味晓宇专供的底料工厂,见证了工厂的开业剪彩仪式。伴随着礼炮声的响起,重庆膳源食品加工有限公司(渝味晓宇专供底料工厂)也将迎来其蓬勃发展的新一年。

1995年,从重庆电车402路下岗的张平遇上了开杂货铺的熊孝禹,两人起初在重庆枇杷山开了一家麻辣烫店,后来改成了四张桌子的火锅小店,虽然收入不是那么丰厚,但夫妻俩把这家小店当做维持生计的唯一经济来源,辛辛苦苦经营着。

图片 4 人力资源支持 1)总部向加盟方提供员工招聘流程、培训帮助、岗位设置、员工手册等一系列人力资源要素支持。 2)总部为加盟方提供新员工(含管理人员、特许经营者必须参加)在总部所在地进行培训与实习机会但往返交通费、食宿费、受训人员工资、福利、人身安全等由加盟方承担。 3)加盟方若有人力资源的要求(管理人员、技术人员、服务人员等)由加盟方提出书面申请,经总部同意,根据总部情况适时安排,给予相应的支持并收取相关费用。 4)开业后,总部将定期或不定期举办在职培训。营运督导部将定期对各加盟店进行巡回检查,需整改的,总部将下达整改通知书或整改意见、措施,帮助加盟商走上正轨。 营运管理支持 1)开业前,总部将提供筹备开店实施计划,还将给予加盟商提供营业执照、消防、环保、食品卫生、工商税务登记办理方面的咨询服务。 2)协助加盟商建立稳妥有序的施工进度及装修成本,装修要求等方面的控制支持。 3)开业前的宏、微观市场调查,帮助加盟商建立餐厅架构、人员配置、岗位职能、薪资待遇以及导入期的宣传推广等,以便尽快步入正常经营轨道。 4)提供产品手册及产品设计结构,协助制定产品价格,制定菜单 5)经营模式及厨政支持:总部不断研发新产品、新火锅品种,根据各地实际经营状况和饮

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想要寻求突破的张平在2008年到北京开了家新店,却无奈赔光了老本,但这并没有让他从此一蹶不振,张平已经悟到了火锅配方的精髓,但过去开店成本有限,利润微薄,舍不得用好料,所以火锅的味道也就很一般,只有购买正宗的,高品质的花椒、海椒,用上乘的牛油豆瓣酱,才能熬出地道美味的重庆火锅味道。

  • 晓宇火锅加盟流程

剪彩之后,在张平以及工厂负责人江经理的引领下,合作商一一更换衣服,进入了工厂进行层层深入参观。从人工精细化筛选原材料、到机械快速精准处理,自动下料、自动翻炒、闷制以及自动包装一气呵成,合作商一一表示工厂的新技术,让人赞誉有加。

于是在2009年,还是在重庆枇杷山老街,晓宇火锅重新开张,涅槃重生后的晓宇火锅麻辣味十足,秘制底料,口味独特,菜品都是一绝,食客火辣开涮,山城吃货纷至沓来,排队等候,只为尝一尝这经典的好味道。

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特色菜品,有眼福,更有口服!

  • 晓宇火锅加盟条件

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吃火锅,底汤很重要,渝味晓宇火锅秘制底料,口味难以复制,除了锅底之外,涮菜当然也值得称颂。

1、晓宇火锅加盟商要有合适的地段门面或者成熟的商场专柜。 2、晓宇火锅加盟商要具有充沛的流转资金。 3、晓宇火锅加盟商要具有一定的管理运营能力。 4、要高度认同晓宇火锅的企业文化与发展理念。

除此之外,张平还额外补充了一点,过去重庆火锅好吃,都是因为使用了老油,但是现在明令禁止使用老油,于是在张平的经验带领下,工厂研发了红油醇化技术,得以还原老油风味。

稻田毛肚:以取自稀有稻田水牛的胃为原料,表面为深灰色,切好的叶片厚薄均匀,经烫煮之后,口感脆爽多汁,营养丰富,老少皆宜。

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耗儿鱼:耗儿鱼,又名“马面鱼”,通常去鱼皮、去头食用,肉质滑嫩,细腻刺少,放入底汤中一涮,鲜美无比。

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